OVERTURE
Nadpriemerne vysoké úrody vo všetkých výrobných oblastiach
Charakteristika odrody:
- stredne skorá stredne vysoká plastická odroda
- nadpriemerne vysoké úrody vo všetkých výrobných oblastiach – odroda výborne odnožuje a má vysoko produktívny klas
- stredná odolnosť proti poliehaniu – vzhľadom na ťažší klas a pri vysokej hustote porastu je potrebné urobiť zodpovedajúce ošetrenie proti poliehaniu
- veľké zrno, vysoká HTZ
- výborná výťažnosť zrna nad 2,5 mm Zdravotný stav
- absolútna odolnosť voči múčnatke trávovej – gén Mlo
- veľmi dobrá odolnosť proti rhynchospóriovej škvrnitosti a dobrá proti hrdzi jačmennej • stredná odolnosť voči hnedej škvrnitosti – v podmienkach silnejšieho výskytu hnedej škvrnitosti odroda kladne reaguje na použitie fungicídov Výberová sladovnícka kvalita
- slad odrody OVERTURE poskytuje vysoký obsah extraktu (83,9 %) pri optimálnom obsahu dusíkatých látok v nesladovanom zrne. Kvalitatívne zloženie sladiny je na optimálnej úrovni a dosiahnuteľný stupeň prekvasenia dosahuje v priemere 83,1 %. Odroda má nízky obsah betaglukánov
- vynikajúca stabilita kvality v rôznych ročníkoch a lokalitách
Odroda OVERTURE je zaradená ako preferovaná odroda do odrodového sortimentu sladovníckeho jačmeňa pre firmu Heineken Slovensko Sladovne, a. s., LYCOS- Trnavské Sladovne spol. s r. o., Sladovňu Levice a Sladovňu a. s. Michalovce a ako limitovaná odroda pre Plzeňský Prazdroj Slovensko.